Nelle cafeterias particulari tocca mangiare solo con le mani(prohibidos cubiertos..sillas ecc)(?)

http://www.cubanet.org/articulos/obligados-a-comer-con-las-manos/

Obligados a comer con las manos

    


-Lucía y Emilio salieron de la consulta médica después de mucho esperar en el policlínico de Guanabo, pueblo al este de La Habana. Sintieron las mordidas del hambre. Pidieron dos pizzas, socorrida comida del cubano, en la cercana pizzería particular El Churro. El cortés empleado -rara virtud en el servicio actual de gastronomía, aun el particular- sirvió las pizzas recién sacadas del horno. Pensando que era olvido del dependiente, Lucía y Emilio solicitaron cuchillos y tenedores para devorarlas allí mismo. Pero la respuesta del empleado los dejó atónitos:

-Nos han prohibido poner cubiertos.

-¿Ni siquiera cubiertos de plásticos?-, preguntaron los clientes.

La respuesta fue otra vez negativa. Y añadió, además, el empleado:

-Hay que comer las pizzas con las manos. Los inspectores no permiten ni un tenedor, cuchillo o cuchara. Orden de arriba, del gobierno. Si descubren alguno, me ponen una multa altísima, y si me sorprenden de nuevo, retiran la licencia.
Sin salir de su estupor, los comensales se interesaron por conocer las razones de tan absurda prohibición. Y volvió a explicar el empleado:
-Este establecimiento tiene categoría de cafetería. La cafetería es para que el consumidor coja su pizza u otro alimento en la mano y se vaya rápido. O eso es lo que dicen los inspectores. También está prohibido que pongamos mesas, sillas o banquetas para que los comensales ingieran el alimento con calma, sentados. La prohibición es general, para todos los particulares. Cubiertos, mesas, sillas, son solo permitidos en los restaurantes.
Resignados, Lucía y Emilio pidieron entonces al empleado que les indicara dónde podían lavarse las manos antes de comer:
-Lo siento –agregó amablemente el empleado-, también está prohibido disponer de un lugar para que el público se lave las manos.
El Ministerio de Salud Pública, por la reciente epidemia de cólera, hace campañas a favor del lavado de manos frecuente, para evitar la trasmisión de epidemias, pero las autoridades que disponen estas absurdas medidas para las cafeterías, demuestran no haberse enterado.
Es posible que tampoco se hayan enterado, o no les importa, que, según datos recientes de la Organización Mundial de la Salud, se estima que más de 3,5 millones de niños mueren anualmente por diarrea y neumonía, mientras que el simple procedimiento de lavarse bien las manos con agua y jabón reduciría esas muertes a menos de la mitad.
Lucía y Emilio arrancaban pedacitos de pizzas con sus manos sucias, llevándolos a la boca, mientras comentaban sobre los desvelos del médico húngaro Philip Semmelweis, universalmente reconocido como el Padre del Control de las Infecciones, por su defensa del lavado de las manos para evitar infecciones mortales.

Ma...è vera 'sta cosa? 

pupas ha scritto:Ma...è vera 'sta cosa? 

No

pupas ha scritto:Ma...è vera 'sta cosa? 

..potrebbe anche esserlo..

conoscendo la fonte, ho forte dubbi che sia vera

Io non mi esprimo, mai provato a prendere nulla in quelle caffetterie. Non riesco neanche a pensare di mangiarmi una cosa del genere. Mio limite, se vogliamo.

pupas ha scritto:Io non mi esprimo, mai provato a prendere nulla in quelle caffetterie. Non riesco neanche a pensare di mangiarmi una cosa del genere. Mio limite, se vogliamo.

..azzz..asi que nunca provaste una piza kubana de la calle?   


ps
yo me empache' :pale:con una di queste...un 5 años atras..playa Caletones dopo Gibara...
pero un bicitaxero tunero che mi faceva da guardaespalda,alll'epoca,mi "sciolse " con uno di quelle manipolazioni che sanno fare a kuba in sti casi...

arcoiris ha scritto:conoscendo la fonte, ho forte dubbi che sia vera

sicuramente cagacuba di stronzate ne scrive tante..ma qualche cosuccia enteresante di tanto in tanto pure sale pa fuera..
asi que non sarei nemmeno tanto sicuro della falsita' della noticia..

en este caso si dovrebbe veriFicare..
habla de l'habana..precisamente Guanabo...

mosquito ha scritto:

..azzz..asi que nunca provaste una piza kubana de la calle?   


ps
yo me empache' :pale:con una di queste...un 5 años atras..playa Caletones dopo Gibara...
pero un bicitaxero tunero che mi faceva da guardaespalda,alll'epoca,mi "sciolse " con uno di quelle manipolazioni che sanno fare a kuba in sti casi...

Assolutamente...e nemmeno mi viene voglia di provare. La leggenda della pizza al condon ha un notevole ascendente su di me.

pupas ha scritto:

mosquito ha scritto:

..azzz..asi que nunca provaste una piza kubana de la calle?   


ps
yo me empache' :pale:con una di queste...un 5 años atras..playa Caletones dopo Gibara...
pero un bicitaxero tunero che mi faceva da guardaespalda,alll'epoca,mi "sciolse " con uno di quelle manipolazioni che sanno fare a kuba in sti casi...

Assolutamente...e nemmeno mi viene voglia di provare. La leggenda della pizza al condon ha un notevole ascendente su di me.

..pero dicen que el condom..esta' profilattico..

ps
presti pure attencion..p.e...al hielo nelle bebidas..?

Sul ghiaccio normalmente no ( dipende poi dal posto ) tranne in marzo visto i casi di colera che c'erano.

mosquito ha scritto:
..pero dicen que el condom..esta' profilattico..

 

arcoiris ha scritto:conoscendo la fonte, ho forte dubbi che sia vera

E' vera! Purtroppo! Ed è per questo che evito di mangiare e bere per strada. Sono ghiotto di guarapo però l'idea di bere in un bicchiere sciaquato con acqua fredda mi fa venire i brividi. Altra nota dolente è che nelle cafeterie con un solo adetto c'è l'abitudine di maneggiare il denaro e poi il cibo.