Comida italo-kubana

un amiguito mio mi segnala come a volte ,
certe kubanite anche se da parecchi anni presenti qua da nosotros,
facciano un poco fatica a complacer a livello gastronomico il nostro...paladar

da cui la foto di esto espaghetti en brodo(?) con pedacitos de platano(verde por lo meno) y carne(cerdo?) y?



ps
la Monja   de seguro,avendo fra l'altro anche trabajado in qualche modo in restauranti italiani,
da questo punto di vista,
credo abbia una marcha mas...

con la mia ex cucinavo io ...a me piace e lei faceva tutti gli altri lavori.. però quando faceva la pasta la faceva bene....ha anche inventato un pesto salvia e prezzemolo con pomodoro ...gustoso..

Io invece cucino a pranzo e lei alla sera. E' anche bravina ( porcheria di ieri a parte )

pupas ha scritto:Io invece cucino a pranzo e lei alla sera. E' anche bravina ( porcheria di ieri a parte )

..parece que le subio' ..improvvisa cubania..
despues el concierto de Gdz

Buenos días
questo post mi ricorda i miei primi anni in europa y ne ho fatte di porcherie ajjajajajajja
ricordo una volta, che ho messo sul piatto delle lasagne il congri
pero per voi sono porcate, per noi è una cosa normale, non abbiamo quella educazione alimentare che avete voi.
ricordatevi che siamo cresciuti mangiando quello che c'era e non quello che volevamo y con los años le abitudine vanno perse.
diversamente quando sei qui, dopo alcuni anni sviluppi una base genuina e ti dai cuenta delle schifezze che mangiavi prima

si di danni quando arrivano le cubanite in italy ne fanno....anche se prontamente avvertite che in italia no se echa agua pal pizo.....è dura da fargliela capire...hanno quell'istinto che se nn tiran agua no viene limpio....hahaha

una volta Leydis mi ha messo in lavastoviglie una porta candela profumata che avevo usato.....abbiamo tolto cera per un mese dalla lavastoviglie....

Devo ammettere che la signora ha affinato abbastanza i gusti.
Prima se non era tutto super saporito, non piaceva. Ora il sale è quaso vietato.
Il pesto ( quella roba verde lì ? ), ora piace.
La carbonara ( se pazzo, uovo crudo? ), ora direi che sia il piatto favorito.
Funghi? ( ni muerta ), ora le piacciono.
Coi formaggi invece c'è ancora molta strada da fare.

SI pupas, come dicevo io, es cuestion de costumbre
non é colpa nostra, ma colpa di tutto il sistema che ci fa vivere in quel modo

con i formaggi, anche io ho ancora i miei problemi, per esempio il gorgonzola me da asco

giumiro ha scritto:si di danni quando arrivano le cubanite in italy ne fanno....anche se prontamente avvertite che in italia no se echa agua pal pizo.....è dura da fargliela capire...hanno quell'istinto che se nn tiran agua no viene limpio....hahaha

una volta Leydis mi ha messo in lavastoviglie una porta candela profumata che avevo usato.....abbiamo tolto cera per un mese dalla lavastoviglie....

el agua en el piso, ya es cosa de costumbre, igual k el papel sanitario

però devo comunque ammettere che è brava, un sapore nuovo almeno prova a sentirlo prima di dire che schifo.

entonces, de k te quejas?

Io mi sono lamentato della sopa...

invece la Leydis è zuccona se non le garba nn lo assaggia....salvo poi nel tempo riconsiderare e apprezzare tutto.....pure il gorgonzola (solo nella pizza)

arcoiris ha scritto:Buenos días
questo post mi ricorda i miei primi anni in europa y ne ho fatte di porcherie ajjajajajajja
ricordo una volta, che ho messo sul piatto delle lasagne il congri
pero per voi sono porcate, per noi è una cosa normale, non abbiamo quella educazione alimentare che avete voi.
ricordatevi che siamo cresciuti mangiando quello che c'era e non quello che volevamo y con los años le abitudine vanno perse.
diversamente quando sei qui, dopo alcuni anni sviluppi una base genuina e ti dai cuenta delle schifezze che mangiavi prima

che robeee!!...lasagnas ..y congri

pupas ha scritto:Devo ammettere che la signora ha affinato abbastanza i gusti.
Prima se non era tutto super saporito, non piaceva. Ora il sale è quaso vietato.
Il pesto ( quella roba verde lì ? ), ora piace.
La carbonara ( se pazzo, uovo crudo? ), ora direi che sia il piatto favorito.
Funghi? ( ni muerta ), ora le piacciono.
Coi formaggi invece c'è ancora molta strada da fare.

un ottimo..acclimatamento direi...
del resto oramai quanti..anos sono..che esta' por aca'..continuativamente?

arcoiris ha scritto:SI pupas, come dicevo io, es cuestion de costumbre
non é colpa nostra, ma colpa di tutto il sistema che ci fa vivere in quel modo

con i formaggi, anche io ho ancora i miei problemi, per esempio il gorgonzola me da asco

vabbe'..Cul.pa del ..sistema..
mah..

mosquito ha scritto:

un ottimo..acclimatamento direi...
del resto oramai quanti..anos sono..che esta' por aca'..continuativamente?

Continuativamente intendi in pianta stabile? Da luglio 13 ma la forchetta si era già evoluta un po' anche in precedenza.

pupas ha scritto:

mosquito ha scritto:

un ottimo..acclimatamento direi...
del resto oramai quanti..anos sono..che esta' por aca'..continuativamente?

Continuativamente intendi in pianta stabile? Da luglio 13 ma la forchetta si era già evoluta un po' anche in precedenza.

considerando le varie permanenze sono gia' parecchi anni se non erro...

mosquito ha scritto:

considerando le varie permanenze sono gia' parecchi anni se non erro...

Io l'ho conosciuta nel 2009 ed era la seconda volta che veniva.

pupas ha scritto:Devo ammettere che la signora ha affinato abbastanza i gusti.
Prima se non era tutto super saporito, non piaceva. Ora il sale è quaso vietato.
Il pesto ( quella roba verde lì ? ), ora piace.
La carbonara ( se pazzo, uovo crudo? ), ora direi che sia il piatto favorito.
Funghi? ( ni muerta ), ora le piacciono.
Coi formaggi invece c'è ancora molta strada da fare.

Buon segno la mia invece pecca di delicatezza,in occasione dei due viaggi qui in Italia ogni volta che le facevo provare qualcosa mi diceva : que bicho es eso?
L'altro giorno,cambiamo genere,le ho inviato la foto de un cargador para bebe,ha avuto il coraggio di dirmi que parece un cargador de angolanas,come se mi fosse costato 10 euro....

albertico ha scritto:

pupas ha scritto:Devo ammettere che la signora ha affinato abbastanza i gusti.
Prima se non era tutto super saporito, non piaceva. Ora il sale è quaso vietato.
Il pesto ( quella roba verde lì ? ), ora piace.
La carbonara ( se pazzo, uovo crudo? ), ora direi che sia il piatto favorito.
Funghi? ( ni muerta ), ora le piacciono.
Coi formaggi invece c'è ancora molta strada da fare.

Buon segno la mia invece pecca di delicatezza,in occasione dei due viaggi qui in Italia ogni volta che le facevo provare qualcosa mi diceva : que bicho es eso?
L'altro giorno,cambiamo genere,le ho inviato la foto de un cargador para bebe,ha avuto il coraggio di dirmi que parece un cargador de angolanas,come se mi fosse costato 10 euro....

TACANONNN!

Come fai, sbagli. Io ho cambiato tecnica. Faccio fare a lei ( che Sa tutto ). E anche cosi' prendo dell'asino.

Altro che tacanon oggi mi sono dissanguato. Speriamo di innamorarmi di Irina cosi taglio il vitalizio alla novia jejejejejeje

pupas ha scritto:Come fai, sbagli. Io ho cambiato tecnica. Faccio fare a lei ( che Sa tutto ). E anche cosi' prendo dell'asino.

SUMARNAZ!